HALAK NAPJA 2017. március 20.

2017.03.21.

Ez lett kijelölve, kedvenc hobbink, a horgászat nélkülözhetetlen elemének a HAL-nak jeles napjának.

MOHOSZ székházában Dr. Fazekas Sándor miniszter megnyitójával vette kezdetét a halhoz köthető ágazati konferencia.

Dr. Dérer István elnökhelyettes, most moderátorként vezényelte le a találkozót.

Dr. Szűcs Lajos elnök bevezető gondolatai után Nyitrai Zsolt miniszterelnöki megbízott videó üzenete következett.

 

 Dr. Harkai Ákos a Magyar Haltani Társaság elnöke a "Vizeink és halaink bölcs hasznosítása" című előadása után Csörgits Gábor a "nemfogható halfajok" ismertetése következett.

 

 A NEBIH igazgatója Zsigmond Richárd az Állami Halőri Szolgálat munkáját mutatta be.

Majd következett Dr. Szűcs Lajos a MOHOSZ és Dr. Németh István a Ma-HAL közötti stratégiai megállapodásának aláírása, melyhez Dr. Fazekas Sándor miniszter is gratulált.

 Liziczai Márk lenyűgöző előadása "Az akvarisztika szerepe és jelentősége" tárgykörben hatalmas sikert aratott.

Dr. Bercsényi Miklós a Pannon Egyetem tanára és Lévai Ferenc az Aranyponty Zrt vezérigazgatója a haltermelés nehézségeivel ismertették meg a jelenlévőket.

Horgászati innováció tudományos szemmel tárgykörében Prof. Dr. Urbányi Béla, a Szent István egyetem tanára szavait halhattuk.

Halfogyasztással, ill. talán inkább, a hal nem kellő fogyasztásával kapcsolatban, Iváncsóné dr. Horváth Zsuzsa egyetemi docens, horgász világbajnokunk tartott előadást.

Széll Tamás, ismert séfünk a halas gasztronómiával kapcsolatos gondolatait osztotta meg a jelenlévőkkel.

Dr. Dérer István zárszavai után stílszerűen, halas ízekben gazdag állófogadással zárult ez a nívós rendezvény.

vissza

Hozzászólások

Név:
E-mail cím:
Hozzászólás:
A cikkhez még nincs hozzászólás.
Legyen Ön az első hozzászóló!